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黑山羊瘦肉的营养价值食物营养

时间:2019-07-18来源:莆田新闻网

黑山羊肉性温,冬季常吃黑山羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

黑山羊瘦肉

河南沈丘县人民医院癫痫科好不好>营养价值: 黑山羊肉,是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。黑山羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克黑山羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生三亚有治疗癫痫病的医院吗素A、烟酸等。黑山羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮黑山羊肉,烤、炸黑山羊肉串,葱爆黑山羊肉等,是老少皆喜食的美味食品。 黑山羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。《本患上了癫痫病,能用药物治疗吗?草从新》中说,它能“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”。金代李杲说:“黑山羊肉有形之物,能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、黑山羊肉之属。人参补气,黑山羊肉补形。风味同黑山羊肉者,皆补血虚,盖阳生则阴长也”。 黑山羊肉性热,宜冬季食用。如患有急性炎症、患上外伤性癫痫病会不会受到很多的伤害呢?外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症,都应忌食黑山羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者,也应少食黑山羊肉,以免助热伤津。

适宜季节: 夏、秋

保存方法: 冷冻

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