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紫薯包子制作过程

时间:2019-08-07来源:莆田新闻网

1、将酵母用温水完全融化,倒入面粉中,再倒入已煮熟冷却的紫薯泥,将面团揉至三光(面光,手光,盆光);2、将面团放入盆中,盖上一块湿布,放温暖处自然发酵1-2个小时左右;3、将发酵至2倍大小的面团取出湖北哪家医院能够治好癫痫>

1、将酵母用温水完全融化,倒入面粉中,再倒入已煮熟冷却的紫薯泥,将面团揉至三光(面光,手光,盆光);

2、将面团放入盆中,盖上一块湿布,放温暖处自然发酵1-2个小时左右;哪个医院专治癫痫p>

3、将发酵至2倍大小的面团取出,在案板上撒上干面粉,揉搓面团,排出空气;

4、在案板上撒上干面粉。将面团搓成长条,分成每个约50克的小剂子,按扁剂子,鹤壁哪家医院治癫痫专业用擀面杖擀至0.5cm左右厚;

5、将之前多余的用来和面的紫薯泥,包入包子中,每个大概包30-50克左右;

6、将做好的包子生胚码在蒸笼里,保持一定的间距,盖上盖子,醒上儿童顶叶癫痫病一般有哪些症状10分钟,然后将蒸笼放于蒸锅上,开大火蒸10分钟,关火焖5分钟即可。

完成以上操作,紫薯包子就可以出炉啦。其中还有一些小窍门,小编也一并告诉大家啊。

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