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土鸡的营养价值和功效 土鸡如何挑选

时间:2019-08-08来源:莆田新闻网

土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以山坡散养土鸡为最好,公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指从古代家养驯化而成

土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好,公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指从古代家养驯化而成哪个医院可以治疗癫痫,从未经过任何杂交和优化配种,长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成,具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富,饲养柴鸡的成本又比较低,适合家庭养殖,饲养周期较长,一般长为成年约6个月左右。

土鸡的营养价值

1朋友患有癫痫一段时间,应该要怎么为她治疗呢?、土鸡含有丰富的蛋白质,具有维持钾钠平衡作用。消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。

2、土鸡含有丰富的烟酸,具有促进消化系统的健康,有益皮肤健康,促进血液循环,降血压,减轻腹泻。

3、土鸡含有丰富的富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、北京羊羔疯专科哪里好皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

土鸡的食用价值

1、提高免疫力。土鸡中丰富的蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

2、健脾养胃。所含有的烟酸有利于消化系统的健康,适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹癫痫排行胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

3、壮骨。含有丰富的维生素、铜和微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。

4、消肿。富含蛋白质可维持钾的平衡,消除水肿。

5、祛脂降压。土鸡中富含的蛋白质和烟酸能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

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