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豆腐酱汤的做法是怎样的

时间:2019-10-09来源:莆田新闻网

我们都知道只有饮食的多样化才能促进我们营养的均衡,平时多吃一些豆制品对身体有很多的好处,豆制品含有丰富的营养价值,而且豆制品的吃法也是多种多样的,其中豆腐大酱汤由于口感鲜嫩又比较入味受到了很多人的喜爱,下面我们一起了解下豆腐酱汤的做法是怎样的。

酱汤就是韩国”大酱汤“,它与参鸡汤一道并列为韩国云南癫痫疾病的医院的”国汤“,除此之外还受到日本人的喜爱。它是用大豆经过发酵,有蔬菜、豆腐、香菇、肉类及海味等煮制而成的。酱汤以酱为主,主要原料是大豆,含有大量蛋白质,营养丰富。韩国有句谚语:“每天一碗大酱汤,不用开药方”[1] 。在韩国日本,人们甚至把酱汤视为“母亲的手艺”,可见它在人们心中的分量。米饭就酱汤吃,是韩国日常餐桌不可缺少吉林癫痫病医院在哪的菜品

豆腐酱汤的做法:

食材

主料:海带250g.豆腐350g

辅料:肉汤适量.盐适量.韩国大酱适量.葱适量.味精适量

步骤

1.海带和豆腐准备好。

2.将海带切成小块过开水焯一郑州最好的癫痫病医院在哪里下,洗净控干水份

3.在煮好的肉中加入适量的韩国大酱,我加了三大匙。搅拌开。

海4.加入豆腐块。

5.加入焯好的海带

6.大火煮开后,中小火煮十五分钟,加盐,味精,葱花出锅开吃喽。

小贴士

海带要焯一河北治疗癫痫的医院哪家比较好下,再煮汤的时候也易熟,也可以去掉脏的东东。向你推荐: 海带的做法 豆腐的做法

通过对豆腐酱汤的做法是怎样的了解之后,我们平时在做豆腐时候又多了一些选择,而且豆腐酱汤的做法也是非常的简单,只要我们能够按照他的操作步骤进行制作就能把它做的特别成功,喜欢吃酱汤的朋友不妨试一试。

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