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最正宗周日牛排的步骤

时间:2021-09-14来源:牡丹新文科普网

主料:

牛肋排骨(8千克)、蒜头(6个)

辅料:宜宾哪家医院治癫痫病最好g>

芥末(8汤匙)、现磨黑胡椒(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、将烤箱预热到260度。

2、用小尖刀在肋排上划多道癫痫的病人怎样才算好口子。用盐和黑胡椒入味,然后再多抹上些芥末。最后放到烤盘上,上盖。

3、在烤箱里烤60分钟。把烤箱关掉后把肋排继续留在烤箱里90分钟别打开。如果想要中等生度的话肋排肉里的温度应该是60度,如果想中等熟度的话应该是6西安癫痫病专科医院8度。

牛肋排骨的热量(卡路里)306千卡;有利:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

蒜头癫痫病人应注意啥的热量(卡路里)149千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与猪肉、生菜、粳米搭配;与蜂蜜、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

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